Samwald, Achim: Aszalás, szárítás - Jelenlegi ára: 2 435 Ft

BookHouse könyvdiszkont: Az ezer könyv házaTisztelt Érdeklődő! A BookHouse Könyvdiszkont Csapata üdvözli Önt! Kérjük, csak a terméklapon olvasható szállítási feltételek elfogadása esetén licitáljon a termékre! Aszalás, szárításA könyv listaára: 2900 Ft. Leírás:
A táplálkozási szokások megváltozása, valamint a különböző kémiai anyagokkal tartósított élelmiszerekkel kapcsolatos kétségek megnövelték az igényt a természetes módszerekkel tartósított élelmiszerek iránt. Az aszalással - mint az egyik legősibb tartósítással - gyümölcsöket, zöldségeket és különböző fűszernövényeket lehet tartósítani A szerző sokirányúan mutatja be az aszalás lényegét, rámutatva, hogy míg a fagyasztásnál a zöldségek, gyümölcsök stb. színének, ízének megtartása a lényeg, addig az aszalásnál az eredeti anyagtól eltérő tömény aszalvány elérése a cél. Az aszalás lényegének ismertetései, az aszalás közben lejátszódó kémiai folyamatok, valamint a különböző aszaló berendezések bemutatása után a szerző az aszalásra ajánlott gyümölcsök (pl. alma, cseresznye, déligyümölcsök) és gyümölcskészítmények (gyümölcssajt, gyümölcskrém), valamint fűszerek (pl. petrezselyem, bazsalikom) és teanövények (pl. kamilla, menta) tartósításának módszerét írja le, egy-egy, felhasználásukra vonatkozó recepttel kiegészítve. Kevéssé ismert, hogy a zöldségek (pl. hagyma, répa, paprika, bab) és a gomba mellett különböző gabonamagvakat (pl. búza, árpa) is lehet otthon aszalni, szárítani, ez utóbbiból teljes tápértékű liszt készíthető. A rajzokkal és színes fotókkal illusztrált kötet minden, tartósítás iránt érdeklődő háziasszonynak, de elsősorban kerttulajdonosoknak ajánlható. ISBN: 978-963-286-604-8A termék eladó új, olvasatlan állapotban. Kínálatunkban több mint tízezer új és használt könyv szerepel, melyeket raktárról tudunk szállítani. A gyerekkönyvektől kezdve a szépirodalmon át a bestseller kiadványokig rengeteg könyv címből választhat.
Nézze meg őket most: BookHouse Könyvdiszkont könyvekSzállítási feltételek: Személyes átvételre kizárólag a budapesti üzletünkben van lehetőség (az Örs vezér tértől 1 percre), hétfőtől péntekig 9. 30 és 17. 30 óra között, valamint szombaton 9. 30 és 13. 30 óra között. Házhoz szállítás futárszolgálattal, előre fizetéssel vagy utánvéttel lehetséges. A szállítási költség Magyarországon előre utalással 730 Ft., utánvéttel 995 Ft., de 10. 000 Ft. feletti vásárlás esetén a szállítás díjtalan. A leütést követő 1-2 munkanapon belül kerül a könyv a raktárból az üzletbe, így aznapi átvétel nem lehetséges. A leütést követő 7 napon belül, kérjük, e-mailen jelentkezzen a könyvért, és adja meg, milyen módon (személyes vagy házhozszállítás) szeretné átvenni a könyvet. Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott.
Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával!
a BookHouse Könyvdiszkont Csapata


Jelenlegi ára: 2 435 Ft

Az aukció vége: 2011-05-27 14:00
. Samwald, Achim: Aszalás, szárítás - Jelenlegi ára: 2 435 Ft